Enjoy Your Perfect Wedding

(二) 囍餅

囍餅的由來，相傳是三國時代，

東吳孫權聽了周瑜的計策要用美人計，

假借要把妹妹嫁給劉備為名，要把他騙來江東軟禁以謀取荊州，

諸葛亮知道此事後，就獻計給劉備，

要他訂製糕餅分送江東父老以及將士，

將劉備要前去迎娶孫權妹妹的事情大肆宣揚，

孫權不得已，只好假戲真做，真的把妹妹嫁給劉備，

所謂＂周郎妙計安天下，賠了夫人又折兵＂就是這樣來的。

也因此有了男方再婚前廣發喜餅昭告女方親友的習俗。

且不論此故事真假，傳統上囍餅的確是由男方出錢採辦，

分送給女方親友的。

囍餅一般分為西式的喜餅，以及中式的漢餅。

有些人只買西式喜餅，也有人中西都有，

還有一種做法是朋友只有西式喜餅，親戚才中西都有。

西餅的品牌種類眾多，

傳統的元祖，義美，大黑松小倆口，伊莎貝爾(皇樓)，禮坊，郭元益

以蛋糕聞名的一之鄉，金格，

進口的御倉屋，高帽子，亞里莎，皇后，YOKUMOKU，

有些原本是烘焙坊食品業者也投入這個市場，

例如詩特莉，白木屋，喜憨兒，Bien品昂，月之戀人，新竹RT，

族繁不及備載。

而中式喜餅，也有許多傳統老餅店備受大家推崇

例如基隆的大餅世家，淡水的新建成，台中的聯翔，

北港的日香珍，台南的舊永瑞珍等老店，

許多西式喜餅點也有做中式大餅，

如果不是指定非吃哪家不可的話，一起買會另外有優惠。

一般西餅訂購如果數量有到五十盒以上，

折扣後大約會是定價的一半左右，

當然同樣視訂購的盒數而定，

數量越多，折扣以及贈品越多，

西餅價位大約落在300~600之間(折扣後)，

而漢餅則是介於100~300之間

根據網路調查，

一般新人考量在選購喜餅的時候，

考量的因素依序是好吃度＞包裝＞價錢＞分量， 

不過有些進口囍餅或是手工囍餅單價較高，

所以同樣的價錢拿到的餅乾數量較少，

或是包裝較陽春，

有些對於品牌不熟悉的長輩會覺得不討喜，

因此新人在預算有限的狀況下，

可多做考量。

在決定了囍餅的品牌款式之後，

還要注意的是付款方式以及付款時間，

能否刷卡？　尾款付清的時間？

還有根據自己決定的囍餅分送方式以及時機，

囍餅公司是不是可以配合免費分批次運送？

運送到外縣市是不是免運費？

能不能分送到數個不同地點？

能不能Ａ門市訂購，Ｂ門市取貨。

另外，一般的喜餅公司都會附贈一些禮俗相關用品，

例如六色香炮，喜糖盒，喜糖，喜糖盤，

茶杯茶盤，喜糖塔等等相關物品，

還有訂婚時用來裝聘禮的紅木盛許多公司也都有出借／租的服務。

一般的喜餅店都有試吃的服務，

所以新人就盡量到每間店問問看看，

多吃多比較，

吃的開心再買吧～